삿포로 여행 시 꼭 먹어야 할 음식 8가지 추천, 식사부터 디저트까지

삿포로는 북해도만의 싱싱한 재료로 만든 맛있는 요리들이 유명합니다. 삿포로의 음식들은 도쿄나 오사카와는 다른 풍미를 가지고 있으며,  특히 북해도만의 신선한 재료로 만든 요리들이 많습니다. 삿포로 여행자라면 꼭 먹어봐야 할 삿포로 음식을 아래와 같이 추천합니다.

 

삿포로에서 신선한 재료로 만든 맛있는 음식들을 즐겨보세요!

1. 미소라멘(Miso Ramen)

삿포로는 일본 라멘 종류 중 인기가 많은 라멘 종류 중 하나인 미소 라멘의 탄생지입니다. 미소라멘은 진하고 풍미 있는 육수를 가지고 있으며, 이 육수는 된장(미소)으로 만들어져서 독특하고 푸짐한 맛을 만들어냅니다. 삿포로의 많은 라면 가게들은 독특한 미소 라면 조리법에 자부심을 느낍니다. 가게마다 조금씩 다른 요리법으로 각자만의 미소 라멘을 만들기 때문에 다양한 맛의 미소 라멘을 먹어볼 수 있는 것이 특징입니다. 라멘을 좋아하는 여행자라면 여러 라멘 집에 방문해 미소 라멘을 즐겨보세요.

2. 징기스칸 (양고기 구이)

칭기스칸은 다양한 채소와 함께 제공되는 구운 양고기입니다. 징기스칸은 홋카이도 지역 특산물이며, 북해도의 신선한 고기는 정말 맛이 좋습니다. 고기는 일반적으로 테이블 상판 그릴에서 요리되며, 식사하는 사람들은 갓 구운 고기를 고소한 소스에 담그는 것을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 바비큐 스타일의 식사를 즐기는 사람들에게 완벽합니다. 맥주를 좋아하는 사람이라면 삿포로 맥주와 함께 징기스칸을 즐겨볼 것을 추천합니다 .

3. 수프 커리(수프카레)

삿포로는 "수프 카레"로 알려진 카레에 대한 독특한 해석으로 유명합니다. 그것은 카레를 베이스로 한 풍미 있는 육수를 가진 요리입니다. 이 요리는 채소, 고기, 그리고 해산물 등 다양한 재료를 넣어 조리되기 때문에 자신의 취향에 맞는 수프 카레를 골라서 먹을 수 있습니다. 수프 카레는 일반적으로 밥과 함께 제공되며, 다양한 향신료와 함께 즐길 때 더욱 맛있습니다. 

4. 홋카이도 해산물

바다에 둘러싸여있는 홋카이도 삿포로는 신선한 해산물이 풍부한 지역입니다. 초밥, 회, 생선구이와 같은 다양한 해산물 요리를 즐겨보세요. 인기 있는 요리로는 털이 많은 게(게가니), 성게(유니), 킹크랩(타라바가니)이 있습니다. 특히 털게 같은 경우 삿포로 지역의 특산물이기도 하니 삿포로 지역을 방문했을 때 꼭 먹어보는 것을 추천합니다. 

5. 홋카이도 유제품

홋카이도는 고품질의 우유, 치즈, 그리고 버터를 생산하는 낙농업으로 유명합니다. 홋카이도 낙농업의 풍부하고 크림 같은 맛을 맛보기 위해서는 부드러운 아이스크림, 치즈 케이크, 그리고 우유로 만든 단 것과 같은 지역 디저트를 먹어보세요. 커피를 좋아하는 분이라면 고소한 라떼를 먹어보는 것도 좋은 선택지입니다. 

6. 이시카리 나베

이시카리 나베(Ishikari Nabe)는 홋카이도(北海道)의 이시카리(石after) 강에서 이름을 따온 전골 요리입니다. 일반적으로 된장을 베이스로 한 육수에 연어, 야채, 두부, 곤약 면이 들어가 있습니다. 이 따뜻한 요리는 추운 홋카이도 겨울에 먹기에 완벽합니다.

7. 야키토리

야키토리 (닭꼬치구이)가 일본 전역에서 인기 있는 음식인 반면, 삿포로는 그 지역만의 독특한 맛을 제공합니다. 완벽하게 구워지고 종종 지역 허브와 향신료로 양념된 "홋카이도 지도리"와 같은 지역 닭고기 품종을 즐기세요.

8. 삿포로 맥주 및 맥주 안주

이 도시에서 유래된 유명한 일본 맥주인 삿포로 맥주와 식사를 함께 하는 것을 잊지 마세요. 자가 버터 (버터 감자)나 짱이 (홋카이도 스타일의 후라이드 치킨)와 같은 지역 맥주 안주를 즐기는 것은 당신에게 특별한 여행 기억으로 남을 것입니다. 삿포로 맥주는 청량한 맛을 가지고 있으며, 특히 생맥주로 먹을 때 더욱 맛있습니다 .

9. 시로이 코이비토(Shiroi Koibito, 하얀 연인)

시로이 코이비토는 인기 있는 홋카이도 기념품입니다. 이 하얀 초콜릿이 가득한 쿠키는 달콤한 간식으로 홋카이도에서 굉장히 인기가 높은 음식입니다 . "하얀 연인" 또는 "하얀 애인"으로 번역되는 시로이 코이비토(白い恋人)는 홋카이도 삿포로에서 유래한 인기 있고 상징적인 일본 과자입니다. 그것은 화이트 초콜릿으로 채워진 쿠키 샌드위치의 한 종류이며, 그것은 그 지역의 유명한 기념품이 되었습니다.

시로이 코이비토 쿠키는 화이트 초콜릿 층이 그 사이에 끼워진 두 개의 얇은 버터 비스킷으로 구성되어 있습니다. 쿠키들은 직사각형이고, 화이트 초콜릿 속은 보통 서양 스타일의 옷을 입은 커플을 묘사한 브랜드 로고로 양각되어 있습니다. 그 디자인은 달콤한 간식에 로맨틱하고 우아한 느낌을 줍니다.

그 쿠키들은 섬세하고 입안에 녹는 식감으로 유명한데, 비스킷의 버터의 풍부함은 화이트 초콜릿 필링의 달콤한 크리미함을 보완합니다. 시로이 코이비토는 맛있는 맛뿐만 아니라 독특한 포장과 브랜드와 연관된 로맨틱한 이미지로도 인기를 얻었습니다.

이 과자는 삿포로에 본사를 둔 회사인 주식회사 이시야에 의해 생산됩니다. 이시야 회사는 또한 방문객들에게 시로이 코이비토의 역사에 대해 배우고, 생산 과정을 보고, 브랜드와 관련된 다양한 단 것과 간식을 즐길 수 있는 기회를 제공하는 삿포로에 있는 테마 파크인 시로이 코이비토 공원을 운영하고 있습니다.

시로이 코이비토는 홋카이도를 방문하는 방문객들에게 인기 있는 기념품이 되었으며, 독특한 파란색과 흰색 포장으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 당신이 삿포로를 방문한 여행객이라면 이 특별한 지역의 기억을 간직하기 위해 기념품으로 이 과자를 사가는 것도 추천합니다.

 

이처럼 삿포로는 정말 다양한 맛있는 음식이 있는 지역입니다. 여행을 하며 다양한 먹을거리를 즐겨볼 것을 추천합니다.